Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Вчера, 18 марта 2024
  Выпуск новостей от 18.03.2024
ТРК «Пульс»
В Азовском районе загорелась свалка мусора
DonDay
Поздравление с 25 летним юбилеем народный ансамбль песни «Куделица»
Азовская городская Дума
Телемост Азов - Курбевуа, посвящённый Дню Парижской коммуны
Азовский музей-заповедник
  В Азове на новой неделе потеплеет до +16 градусов
DonDay
Постное меню: тушеная капуста с черносливом
Газета «Приазовье»
В Азове в аварии пострадала водитель легковушки
Газета «Приазовье»
Сквер «Олеся» претендует на участие во Всероссийском конкурсе
Пресс-служба Администрации города Азова
В Азовском районе Масленицу отметили народными гуляниями
Газета «Приазовье»
На Дону продлили запрет на использование пиротехники
Газета «Приазовье»
  Василий Голубев назначил министра труда и социального развития Ростовской области
Пресс-служба губернатора Ростовской области
В Ростовской области с 2019 года создано почти 11 тысяч мест в детских садах
Пресс-служба губернатора Ростовской области
В школах Азовского провели акции в честь годовщины воссоединения Крыма с Россией
Газета «Приазовье»
  Приглашаем присоединиться к прямой трансляции археологического семинара
Азовский музей-заповедник
Первая неделя Великого поста: что можно и что нельзя делать ближайшие семь дней
Газета «Приазовье»
В муниципалитетах Дона проходят ветеринарные учения по локализации и ликвидации очагов болезней животных
Пресс-служба губернатора Ростовской области
Гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года
Газета «Приазовье»
Ребенок и мужчина утонули за минувшие сутки в Ростовской области
Азовская неделя
Жителям Азова пообещали волну массовых отключений электричества
Газета «Приазовье»
В донских кинотеатрах стартовал показ фильма «Роман Костомаров: Рожденный дважды»
Азовская неделя
В Азовском районе на рабочей неделе установится тёплая, но пасмурная погода
Газета «Приазовье»
Как приготовить котлеты без мяса «По-индийски»
Азовская неделя
Приметы на 18 марта: что нельзя брать в руки и как прогнать нищету
Газета «Приазовье»
18 марта — что произошло в этот день
Азовская неделя
Что говорят звёзды: гороскоп на 18 марта
Азовская неделя
Какие праздники отмечаются 18 марта
Азовская неделя
Что предвещает сон 18 марта
Азовская неделя
17 марта 2024
Жители Азова пожаловались на строительный мусор на детской площадке
DonDay
Владимир Путин лидирует на выборах президента
Газета «Приазовье»
В Азове на Южной подростки подожгли сухую траву
DonDay

В поисках неповторимого вкуса

Размахом южного гостеприимства и неповторимым вкусом донских блюд удивляли посетивших Азов участников организованного Федеральным агентством по туризму проекта «Гастрономическая карта России». В рамках летней экспедиции команда проекта путешествует по республикам, краям и областям России в поисках уникальных блюд, характеризующих эти регионы. Команда гастрономических путешественников состоит из профессиональных фотографов, видеооператоров и турэкспертов. Они наблюдают за всем, что их удивляет и завораживает через объективы камер, чтобы потом рассказать о своих открытиях всему миру. Итогом их работы станет создание региональных, а затем и единой интерактивной гастрономической карты для туристов.

– Россия самобытна и многообразна, поэтому с помощью нашей карты каждый турист сможет найти для себя в путешествиях по различным регионам России все самое вкусное и интересное, – рассказала журналистам координатор проекта Екатерина Шаповалова. – Знакомство с культурой и историей происходит в том числе и через национальную кухню, через разнообразие блюд каждой территории. Например, мы узнали, что Ростовская область – самая северная из территорий, где выращиваются виноградники, и об этом должны знать все. В преддверии Чемпионата мира по футболу мы должны рассказать туристам о том, что они смогут попробовать из еды в тех городах, которые будут задействованы в этом грандиозном событии. Все материалы, которые мы собираем, будут переведены на иностранные языки и доступны на туристическом портале RUSSIA.TRAVEL.

Менее, чем через год, с нашим городом смогут познакомиться участники и болельщики Мундиаля. Свое впечатление о городе у них может сложиться и от увиденных здесь красот, а также от вкуса донских блюд. Азовская презентация для проекта «Гастрономическая карта России»  проходила на смотровой площадке с прекрасным видом на Тихий Дон. Так как наш город представлял все гастрономическое многообразие Ростовской области, то на многометровом «народном столе» соседствовали блюда и продукты, характеризующие, как весь Донской край, так и отдельные его территории. Сервировка поражала яркостью красок. Фотографы гастрономической экспедиции и многочисленных региональных и местных СМИ увлеченно фиксировали этот радующий взор натюрморт.

Лучшие дары природы, яства по уникальным рецептам и фирменные блюда донских хозяюшек прекрасно дополняли друг друга. Это была гармония природы и кулинарного таланта. В объективе фотокамер появлялись сочные фрукты, хрустящие огурчики и источающие аромат помидоры, сладкая кукуруза, манящие своим видом и ароматом варенные раки, рыбная и мясная нарезка. Особое место занимали представленные во всем многообразии блюда из донской рыбы - самая вкусная в мире уха, запеченный сазан и осетр, нежнейшие щучьи котлеты и многое-многое другое. Маняще выглядели выпечка и десерты. На столе было все - вкуснейший курник, «хворост» по бабушкиным рецептам, пряные коврижки, медовые козинаки, приазовская сюзьма. Утолить жажду предлагалось квасом по-петровски и сбитнем на 33-х травах. И это далеко не полный ассортимент представленных на презентации блюд.

Презентацию для команды «Гастрономической карты России» провели министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко и глава администрации города Азова Владимир Ращупкин.

- Туристическая индустрия – это индустрия впечатлений. Вернется турист или нет в ту или иную локацию, зависит, прежде всего, от тех эмоций, которые он смог получить. Как известно, одно из самых сильных впечатлений – гастрономическое, вкусовое, - отметил министр Максим Папушенко. – Мы стремимся к тому, чтобы наше знаменитое донское гостеприимство можно было в буквальном смысле «попробовать на вкус»: развиваем гастрономический туризм, внедряем винные турмаршруты, продвигаем движение Slowfood».

Глава администрации Владимир Ращупкин поблагодарил участников проекта за внимание к нашей области и городу и подчеркнул важность появления Азова на гастрономической карте России.

– Наш город – это туристически привлекательная территория, и нам есть что показать и предложить гостям. А с точки зрения гастрономического туризма лучшие блюда традиционной донской кухни можно попробовать именно в Азове. Поэтому нам важно, чтобы наш город оказался на гастрономической карте России. Всем туристам мы говорим: «Добро пожаловать!»

Подтверждением того, что все представленное в Азове кулинарное разнообразие достойно внимания туристов, стал появившийся на машине гастрономической экспедиции знак качества с номером донского региона.

  Ранее в новостях  
30 янв 2024
Выпуск новостей от 30.01.2024
ТРК «Пульс»
30 янв 2024
Экс-глава администрации Азова Владимир Ращупкин уходит на СВО
DonDay
22 янв 2024
Роман Ткаченко стал исполняющим обязанности главы администрации Азова
Новая Азовская Газета.ру
19 янв 2024
61 заседание Азовской городской Думы
Азовская городская Дума
18 янв 2024
Владимир Ращупкин сложил полномочия главы администрации Азова
Азовская неделя
   Наверх