Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Aзов международный  
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Сегодня, 27 января 2022
Ещё 1122 лабораторно подтверждённых случая COVID-19 зарегистрировано на Дону
Пресс-служба губернатора Ростовской области
Под Азовом сгорел частный дом
Ёрш. Азов
Устойчивость бактерий к антибиотикам назвали третьей причиной смертности в мире
Газета «Приазовье»
Ещё 8 дончан стали жертвами коронавируса
Азовская неделя
Психологи назвали черту, повышающую популярность у противоположного пола
Газета «Приазовье»
Врач назвал нетипичные синдромы омикрон-штамма
Азовская неделя
Ученые предупредили о повышенном риске инсульта у молодых женщин
Газета «Приазовье»
Вирусолог спрогнозировал спад волны омикрон-штамма COVID-19 в России
Азовская неделя
Вчера, 26 января 2022
  Выпуск новостей от 26.01.2022
ТРК «Пульс»
  На Дону вводятся дополнительные противоэпидемические ограничения
Пресс-служба Администрации города Азова
У туристического бренда "Вольный Дон" появился амбассадор
Азовский музей-заповедник
Азов: строительство школы в поселке Авиаторов начнется уже в этом году
Новая Азовская Газета.ру
Названа продлевающая жизнь диета
Газета «Приазовье»
Азовский музей: Пушкин сказал - Пушкин сделал
Новая Азовская Газета.ру
Инфекционист рассказал о заболевании бронхов у детей при COVID
Азовская неделя
В России создали кожный тест на COVID-19
Газета «Приазовье»
Азов: фото недели
Новая Азовская Газета.ру
В Азове предложили сократить число рейсов катера в Задонье
Ёрш. Азов
В Ростовскую область поступила партия детской вакцины от коронавируса
Азовская неделя
Врач назвал самый распространенный симптом омикрона
Газета «Приазовье»
  Число инфицированных COVID-19 на Дону выросло на 1029
Пресс-служба губернатора Ростовской области
5 ошибок при выборе пансионата для пожилых людей
Газета «Приазовье»
Иммунолог спрогнозировал пик заболеваемости COVID-19 через две-три недели
Азовская неделя
В Азове стали меньше рожать
Ёрш. Азов
  В Ростов прибудет уникальный «Поезд Победы»
Азовская неделя
Простуженных россиян предложили освободить от работы на три дня
Газета «Приазовье»
Минздрав дал рекомендации по лечению COVID-19 в легкой форме
Азовская неделя
В Азовском районе завершилась акция «Ёлка желаний».
Пресс-служба Администрации Азовского района
Настоящая снежная зима задержится на Дону минимум до конца января
Газета «Приазовье»
Ученые связали скорость ходьбы с риском сердечной недостаточности
Газета «Приазовье»

В поисках неповторимого вкуса

Размахом южного гостеприимства и неповторимым вкусом донских блюд удивляли посетивших Азов участников организованного Федеральным агентством по туризму проекта «Гастрономическая карта России». В рамках летней экспедиции команда проекта путешествует по республикам, краям и областям России в поисках уникальных блюд, характеризующих эти регионы. Команда гастрономических путешественников состоит из профессиональных фотографов, видеооператоров и турэкспертов. Они наблюдают за всем, что их удивляет и завораживает через объективы камер, чтобы потом рассказать о своих открытиях всему миру. Итогом их работы станет создание региональных, а затем и единой интерактивной гастрономической карты для туристов.

– Россия самобытна и многообразна, поэтому с помощью нашей карты каждый турист сможет найти для себя в путешествиях по различным регионам России все самое вкусное и интересное, – рассказала журналистам координатор проекта Екатерина Шаповалова. – Знакомство с культурой и историей происходит в том числе и через национальную кухню, через разнообразие блюд каждой территории. Например, мы узнали, что Ростовская область – самая северная из территорий, где выращиваются виноградники, и об этом должны знать все. В преддверии Чемпионата мира по футболу мы должны рассказать туристам о том, что они смогут попробовать из еды в тех городах, которые будут задействованы в этом грандиозном событии. Все материалы, которые мы собираем, будут переведены на иностранные языки и доступны на туристическом портале RUSSIA.TRAVEL.

Менее, чем через год, с нашим городом смогут познакомиться участники и болельщики Мундиаля. Свое впечатление о городе у них может сложиться и от увиденных здесь красот, а также от вкуса донских блюд. Азовская презентация для проекта «Гастрономическая карта России»  проходила на смотровой площадке с прекрасным видом на Тихий Дон. Так как наш город представлял все гастрономическое многообразие Ростовской области, то на многометровом «народном столе» соседствовали блюда и продукты, характеризующие, как весь Донской край, так и отдельные его территории. Сервировка поражала яркостью красок. Фотографы гастрономической экспедиции и многочисленных региональных и местных СМИ увлеченно фиксировали этот радующий взор натюрморт.

Лучшие дары природы, яства по уникальным рецептам и фирменные блюда донских хозяюшек прекрасно дополняли друг друга. Это была гармония природы и кулинарного таланта. В объективе фотокамер появлялись сочные фрукты, хрустящие огурчики и источающие аромат помидоры, сладкая кукуруза, манящие своим видом и ароматом варенные раки, рыбная и мясная нарезка. Особое место занимали представленные во всем многообразии блюда из донской рыбы - самая вкусная в мире уха, запеченный сазан и осетр, нежнейшие щучьи котлеты и многое-многое другое. Маняще выглядели выпечка и десерты. На столе было все - вкуснейший курник, «хворост» по бабушкиным рецептам, пряные коврижки, медовые козинаки, приазовская сюзьма. Утолить жажду предлагалось квасом по-петровски и сбитнем на 33-х травах. И это далеко не полный ассортимент представленных на презентации блюд.

Презентацию для команды «Гастрономической карты России» провели министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко и глава администрации города Азова Владимир Ращупкин.

- Туристическая индустрия – это индустрия впечатлений. Вернется турист или нет в ту или иную локацию, зависит, прежде всего, от тех эмоций, которые он смог получить. Как известно, одно из самых сильных впечатлений – гастрономическое, вкусовое, - отметил министр Максим Папушенко. – Мы стремимся к тому, чтобы наше знаменитое донское гостеприимство можно было в буквальном смысле «попробовать на вкус»: развиваем гастрономический туризм, внедряем винные турмаршруты, продвигаем движение Slowfood».

Глава администрации Владимир Ращупкин поблагодарил участников проекта за внимание к нашей области и городу и подчеркнул важность появления Азова на гастрономической карте России.

– Наш город – это туристически привлекательная территория, и нам есть что показать и предложить гостям. А с точки зрения гастрономического туризма лучшие блюда традиционной донской кухни можно попробовать именно в Азове. Поэтому нам важно, чтобы наш город оказался на гастрономической карте России. Всем туристам мы говорим: «Добро пожаловать!»

Подтверждением того, что все представленное в Азове кулинарное разнообразие достойно внимания туристов, стал появившийся на машине гастрономической экспедиции знак качества с номером донского региона.

  Ранее в новостях  
20 янв 2022
Директор ЖКХ Азова может заплатить штраф за неубранный с дорог снег
Ёрш. Азов
19 янв 2022
В Азове переизбрали секретаря партии «Единая Россия»
Азовская неделя
19 янв 2022
Владимир Ращупкин: «Город развивается и впереди у нас много планов»
Азовская неделя
18 янв 2022
В Азове Владимира Ращупкина переизбрали секретарём городского отделения «ЕР»
Ёрш. Азов
18 янв 2022
В Азове замгубернатора раскритиковал подготовку к Крещению
Ёрш. Азов
   Наверх