Средневековая торговля в Азии была немыслима без кораблей пустыни – верблюдов. Вместе с тем, их еще и ели. Мясо верблюда составляло всего лишь доли процента от потребляемого жителями средневекового города. Мелкие фрагменты костей верблюдов регулярно находят археологи в кухонных остатках Азака XIV века.
Это анонс новости. Продолжить чтение в источнике »»»