Вот несколько проверенных рецептов варенья из черной смородины — от классического до быстрого
Общие советы перед варкой
- Подготовка ягод: Тщательно переберите ягоды, удалив веточки, листья, а также недозрелые или испорченные экземпляры. Промойте их под холодной проточной водой и дайте воде полностью стечь в дуршлаге.
- Посуда: Для варки лучше всего использовать широкую эмалированную кастрюлю или кастрюлю из нержавеющей стали.
- Хранение: Готовое варенье разливайте только в чистые, сухие и простерилизованные банки.
Рецепт 1: Классическое варенье «Пятиминутка»
Это анонс новости. Продолжить чтение в источнике »»»
