24 декабря на научно-экспедиционной базе «Кагальник» Южного научного центра РАН состоялось торжественное открытие нового аквакомплекса. В церемонии открытия приняли участие председатель президиума ЮНЦ РАН, академик Геннадий Матишов, первый заместитель Губернатора Ростовской области Игорь Гуськов, глава администрации Азовского района, член местного политического совета партии «Единая Россия» Валерий Бевзюк
Академик провел экскурсию по территории научно-экспедиционной базы. Гости посетили аквакомплексы, в которых проводятся эксперименты по выращиванию ценных пород рыб. Разрабатывается система, с помощью которой возможно пополнение и восстановление рыбных ресурсов Приазовья. Это долгосрочная программа, над которой ученые ЮНЦ РАН работают много лет.
В новом аквакомплексе отрабатываются технологии выращивания теплолюбивых видов рыб (пеленгаса, судака, щуки). Рыбы выращиваются в условиях замкнутой системы водоснабжения – вода фильтруется, и полученные после фильтрации осадки используются в качестве удобрения различных растений. Такой экологически чистый метод выращивания растений называется аквапоникой.
Путем опытов, которые проводятся на базе ЮНЦ РАН уже три года, к наиболее перспективным культурам, дающим высокие урожаи, ученые отнесли салат, пряные травы (петрушку, укроп, базилик, кориандр) и перец болгарский сладкий. Всего же исследовались восемь видов региональных культур: огурец посевной, томат, перец сладкий, петрушка, салат, клубника. Последняя была исключена из эксперимента, поскольку имеет высокую требовательность к питательному раствору (при аквапонике удобрения не вносятся в воду, а используются только продукты жизнедеятельности рыб).
Технология разведения теплолюбивых рыб в условиях замкнутой системы водоснабжения и выращивания растений методом аквапоники доступны для широкого применения, и сегодня уже могут внедряться на практике. На научно-экспедиционной базе «Кагальник» готовы передать разработки заинтересованным представителям предпринимательского сообщества и провести обучение специалистов.
Первый заместитель Губернатора Ростовской области Игорь Гуськов поздравил научный коллектив с открытием нового комплекса рыбоводства и аквакультуры.
- Вы работаете над перспективнейшим направлением, которое следует поддерживать и развивать. Здесь, на базе ЮНЦ РАН, в миниатюре создана передовая технология, и теперь задача бизнеса и власти внедрить ее в жизнь, создавать на больших площадях цеха по производству рыбы и выращивания растений аквапонным методом. Промышленное использование этой технологии позволит наполнить рынок качественной экологически чистой продукцией. Таким образом, решаются многие задачи, в том числе – вопросы импортозамещения и продовольственной безопасности нашей страны.
