Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Вчера, 18 марта 2024
  Выпуск новостей от 18.03.2024
ТРК «Пульс»
В Азовском районе загорелась свалка мусора
DonDay
Поздравление с 25 летним юбилеем народный ансамбль песни «Куделица»
Азовская городская Дума
Телемост Азов - Курбевуа, посвящённый Дню Парижской коммуны
Азовский музей-заповедник
  В Азове на новой неделе потеплеет до +16 градусов
DonDay
Постное меню: тушеная капуста с черносливом
Газета «Приазовье»
В Азове в аварии пострадала водитель легковушки
Газета «Приазовье»
Сквер «Олеся» претендует на участие во Всероссийском конкурсе
Пресс-служба Администрации города Азова
В Азовском районе Масленицу отметили народными гуляниями
Газета «Приазовье»
На Дону продлили запрет на использование пиротехники
Газета «Приазовье»
  Василий Голубев назначил министра труда и социального развития Ростовской области
Пресс-служба губернатора Ростовской области
В Ростовской области с 2019 года создано почти 11 тысяч мест в детских садах
Пресс-служба губернатора Ростовской области
В школах Азовского провели акции в честь годовщины воссоединения Крыма с Россией
Газета «Приазовье»
  Приглашаем присоединиться к прямой трансляции археологического семинара
Азовский музей-заповедник
Первая неделя Великого поста: что можно и что нельзя делать ближайшие семь дней
Газета «Приазовье»
В муниципалитетах Дона проходят ветеринарные учения по локализации и ликвидации очагов болезней животных
Пресс-служба губернатора Ростовской области
Гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года
Газета «Приазовье»
Ребенок и мужчина утонули за минувшие сутки в Ростовской области
Азовская неделя
Жителям Азова пообещали волну массовых отключений электричества
Газета «Приазовье»
В донских кинотеатрах стартовал показ фильма «Роман Костомаров: Рожденный дважды»
Азовская неделя
В Азовском районе на рабочей неделе установится тёплая, но пасмурная погода
Газета «Приазовье»
Как приготовить котлеты без мяса «По-индийски»
Азовская неделя
Приметы на 18 марта: что нельзя брать в руки и как прогнать нищету
Газета «Приазовье»
18 марта — что произошло в этот день
Азовская неделя
Что говорят звёзды: гороскоп на 18 марта
Азовская неделя
Какие праздники отмечаются 18 марта
Азовская неделя
Что предвещает сон 18 марта
Азовская неделя
17 марта 2024
Жители Азова пожаловались на строительный мусор на детской площадке
DonDay
Владимир Путин лидирует на выборах президента
Газета «Приазовье»
В Азове на Южной подростки подожгли сухую траву
DonDay

Куличи

В воскресенье, одиннадцатого апреля, христианский мир отмечает Светлый Праздник Воскресения Христова - Пасху. Трудно представить праздничный стол без главного пасхального атрибута - кулича. Трудоёмкий процесс приготовления пасок отнимает немало времени и сил даже у самых опытных хозяек. Дабы облегчить их труд, производство Пасок уже давно освоили в акционерном обществе «Азовский хлеб». А растущие из года в год объемы производства служат убедительным доказательством того, что заводские куличи жители Приазовья любят и покупают с удовольствием.

Зоя Попик, зав. производственной лабораторией АО «Азовский хлеб».

«В прошлом году мы выпустили пять с половиной тонн изделий. В этом году мы запланировали выпустить около 8 тонн продукции. Для этого подключили печь, которая была на консервации 2 года потому, что с ростом потребительской способности и пользующейся популярности не могли выпустить продукцию не могли выпустить продукцию на тех печах, которые были, поэтому решили запустить в работу ещё одну большую печь»

Кроме того, учитывая все пожелания покупателей, специалисты предприятия усовершенствовали рецептуру пасхального кулича, и сам внешний вид изделия. Кстати, именно в той части, которую так любят и взрослые и дети.

 «Мы увеличили закладку сахара в нашу продукцию и сделали корректировку вот внешнего оформления, т. е. заменили пищевой краситель на карамельную присыпку более такой вид оригинальный получился у данной продукции»

Особо надо отметить атмосферу, царящую в коллективе во время приготовления пасхальных куличей. Как сказала нам Зоя Ивановна, особый настрой работниц чувствуется задолго до начала работ над Пасками. Такое праздничное настроение пекарей сохраняется на протяжении всего процесса выпечки куличей. По окончании, которого вот эти сдобные красавцы, хранящие в себе частичку души и тепла человеческих рук, расходятся практически во все магазины города и района. Где их и сможет купить и оценить на вкус каждый житель Приазовья.    

Просмотров: 13385
  Ранее в новостях  
18 мар 2024
Первая неделя Великого поста: что можно и что нельзя делать ближайшие семь дней
Газета «Приазовье»
17 мар 2024
Сегодня православные отмечают прощеное воскресенье
Газета «Приазовье»
17 мар 2024
Какие праздники отмечаются 17 марта
Азовская неделя
14 мар 2024
История Масленицы: древние корни и современное значение праздника
Азовская неделя
14 мар 2024
Как правильно подготовиться к Великому посту
Газета «Приазовье»
   Наверх