Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Aзов международный  
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Вчера, 20 мая 2019
Выпуск новостей от 20.05.2019
ТРК «Пульс»
18 объектов культурного наследия в Азове
ТРК «Пульс»
Всероссийская акция "Ночь в музее"
ТРК «Пульс»
«Наш Бессмертный полк»
Газета «Приазовье»
Программа этнокультурного праздника «Загадки древнего Паниардиса»
Пресс-служба Администрации города Азова
В Азове около 300 домов останутся без света 21 мая
DonDay
В Азовском районе опрокинулся мотоцикл: пострадали водитель и пассажир
DonDay
Стала известна судьба медведя, найденного в заброшенном доме в Азовском районе
rostov.ru
В Азове не будут продавать алкоголь 23 мая и 1 июня
DonDay
В Приазовье продлили режим высокой пожароопасности
Ёрш. Азов
  При столкновении двух машин на трассе Азов-Самарское пострадали две женщины
Ёрш. Азов
В Азове полицейские провели зарядку
Ёрш. Азов
Интерактивная программа «Мифы Древней Эллады»
Азовский музей-заповедник
  В Азове во время рабочей недели прогремят грозы
Ёрш. Азов
19 мая 2019
Азовчане смогут наблюдать сближение полной Луны с Юпитером и Сатурном
DonDay
  В Азове без света 20 мая останутся жители трех улиц
DonDay
Более 15 тысяч ВИЧ-инфицированных зарегистрировано в Ростовской области
DonDay
18 мая 2019
В центре Ростова сильный ветер повалил деревья на машины
rostov.ru
  В Азовском районе ищут свидетелей угона автомобиля
DonDay
17 мая 2019
  Праздник, который нельзя пропускать
Пресс-служба Администрации города Азова
  Выпуск новостей от 17.05.2019
ТРК «Пульс»
Памятники в порядке
Газета «Приазовье»
В рамках нацпроектов создадут новые центры и школы
Азовская неделя
Ни один солдат не погиб напрасно
Азовская неделя
В первой столице донского казачества обустраивают улицы туристического значения
Азовская неделя
«Самбекские высоты» - народный музей
Азовская неделя
В Азовском городском суде состоялось очередное заседание по иску мужа умершей после операции пациентки к врачу и ЦГБ
DonDay
Я помню, я горжусь!
Азовская неделя
На решение коммунальных вопросов дополнительно направлено более 60 млн рублей
Азовская неделя
Единственные в России гонки на тракторах вновь пройдут на Дону
Азовская неделя

Более 5 тысяч гостей собрал гастрономический праздник «Донская уха»

8 июля 2013 (понедельник), 14:00

Гастрономический туризм набирает популярность во всем мире. Ростовская область – не исключение. Удивлять на Дону гостей издавна было принято настоящей ухой, которую каждая семья готовит по своему уникальному рецепту.

Пятый год подряд в Елизаветинском сельском поселении Азовского района собираются поклонники старинного казачьего блюда.
В хутор Курганы на берег Дона приезжали семьями с маленькими детьми. Для них весь день работали анимационные площадки с батутом, песочными скульптурами, надувными городками, а главное - что малыши были под присмотром воспитателей. Гости постарше с удовольствием участвовали в конкурсах «боди-арт» и «супер-спасатели», в гонках на фитболах и многочисленных веселых состязаниях на песке.

Перед сценой, на которой весь день свое мастерство показывали танцевальные и песенные творческие коллективы, развернулась ярмарка донских промыслов. Расписная посуда, игрушки, сделанные вручную, украшении из бисера и камней – все это придавало празднику яркость и знакомило с уникальным донским колоритом.

Главное действие – приготовление и дегустация ухи. На больших кострах в котелках и кастрюлях бурлила и наполняла воздух ароматом «пища богов». 9 участников конкурса – команды жителей Азовского района – разбили свои шатры и приглашали желающих отведать ушицы. Оценивать кулинарные достижения был приглашен руководитель Южной гильдии кулинаров и отельеров, член Национальной гильдии шеф-поваров Константин Трясуха.

Решение жюри порадовало команды: каждый из них одержал победу в отдельной номинации. Самая изысканная уха была приготовлена в Пешковском сельском поселении, за «хитрый рецепт» призы получили кулешовские кулинары, «самая аппетитная» была сварена в Задонском, «народная» – в Маргаритовском. Также были отмечены душистая, наваристая и пикантная. Звания «настоящая донская уха» удостоились повара Елизаветинского сельского поселения. Все получили подарки и призы от спонсоров, которые в этом году проявили к празднику большой интерес.

- Варить уху – вековая традиция Дона, это блюдо наша гордость, - отметил вице-губернатор Ростовской области Сергей Горбань. - И эта гордость передается каждому гостю казачьего дома с самой первой ложкой главного блюда – донской ухи! Уверен, что сохранение лучших традиций и активное воплощение их в повседневную жизнь будет повышать туристическую привлекательность нашей области.

Праздник донской ухи – событие уникальное и потому стоит у истоков развития «зеленого» гастрономического туризма Ростовской области, которая, как отмечают многочисленные туристы и профессионалы турбизнеса, является особенно привлекательным регионом для «путешествий со вкусом»

  Ранее в новостях  
5 дек 2018
Спасение Павло-Очаковской косы застопорилось в судах
DonNews
8 июл 2018
Кулинарное действо состоялось на берегу Дона в Азовском районе (+ ФОТО)
DonDay
7 июл 2018
Василий Голубев: «Нужно расширять площадку популярного у туристов праздника «Донская уха»
Пресс-служба губернатора Ростовской области
30 июн 2018
Азовский район, хутор Курган: праздник "Донская уха" ждет гостей
Новая Азовская Газета.ру
29 июн 2018
В Азовском районе пройдёт гастрономический праздник
Ёрш. Азов
  Комментарии  

К этому материалу комментариев нет.

Ваше мнение имеет значение!


Имя:
Пароль:
Сохранить пароль
Город:
Поселок:
E-mail:
Комментарий:
Введите код:  
Принимаю правила размещения комментариев

Разрешенные теги

  • [U]подчеркнутый текст[/U],
  • [I]курсив[/I],
  • [B]полужирный[/B],
  • [*] - элемент маркированного списка;
  • теги можно [U][I][B]комбинировать[/B][/I][/U].
   Наверх