Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Aзов международный  
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Вчера, 15 октября 2018
Азовчане не смогли вспомнить ни строчки из стихов Михаила Лермонтова
Ёрш. Азов
Выпуск новостей от 15.10.2018
ТРК «Пульс»
На Дону открылся исторический мультимедийный парк «Россия — моя история»
DonDay
В Азове залатают улицы Чехова и Толстого
Ёрш. Азов
На Дону заложили сад Победы на Самбекских высотах
DonDay
За реконструкцией Петровского бульвара может последовать капитальный ремонт городской Набережной
Пресс-служба Администрации города Азова
Азовский казачий кадетский аграрно-технологический техникум отмечен на губернаторском смотре
DonDay
Региональному оператору в Азове дадут испытательный срок
Ёрш. Азов
На Дону завершается Всероссийский слет студенческих отрядов
DonDay
  В Азовском районе ищут сбившего женщину водителя
DonDay
Азовская «Тана» дважды уступила чемпиону суперлиги
DonDay
Кубанские коммерсанты-археологи потребовали с Азовского музея-заповедника 2,5 миллиона рублей
DonDay
  В Азове, на Дону в районе Ковша, утонули трое мужчин
Ёрш. Азов
В Азовском районе утром сгорело частное домовладение
DonDay
Целый час тушили частный дом в Азовском районе
Ёрш. Азов
14 октября 2018
Коммунальщики, школьники, депутаты и пенсионеры убрали Азов
Ёрш. Азов
В Азове утонули трое угонщиков лодки
DonDay
Василий Голубев наградил победителей губернаторского смотра кадетских корпусов
Пресс-служба губернатора Ростовской области
Азовчане посадили деревья в саду Победы на Самбекских высотах
Ёрш. Азов
В Черном море затонуло судно, направлявшееся из Азова в турецкий порт
DonDay
  В Азов и Приазовье пришло «бабье лето»
DonDay
В Чёрном море затонуло судно, следовавшее из порта Азов
Ёрш. Азов
  Гуляющие по пляжу коровы повеселили жителей Азова
DonDay
13 октября 2018
  В Азове сгорел нежилой дом известного предпринимателя и издателя (+ ВИДЕО)
DonDay
  В Азове обнаружена вторая средневековая улица (+ ВИДЕО)
DonDay
В Азове участились кражи с прилавков сетевых магазинов
Ёрш. Азов
12 октября 2018
Выпуск новостей от 12.10.2018
ТРК «Пульс»
  В Азове оборотистая девушка обобрала своего знакомого, пока тот спал
Ёрш. Азов
  В Азове рухнувшее дерево помяло две иномарки
DonDay
Германия намерена участвовать в проектах по развитию донских моногородов
DonDay

Более 5 тысяч гостей собрал гастрономический праздник «Донская уха»

8 июля 2013 (понедельник), 14:00

Гастрономический туризм набирает популярность во всем мире. Ростовская область – не исключение. Удивлять на Дону гостей издавна было принято настоящей ухой, которую каждая семья готовит по своему уникальному рецепту.

Пятый год подряд в Елизаветинском сельском поселении Азовского района собираются поклонники старинного казачьего блюда.
В хутор Курганы на берег Дона приезжали семьями с маленькими детьми. Для них весь день работали анимационные площадки с батутом, песочными скульптурами, надувными городками, а главное - что малыши были под присмотром воспитателей. Гости постарше с удовольствием участвовали в конкурсах «боди-арт» и «супер-спасатели», в гонках на фитболах и многочисленных веселых состязаниях на песке.

Перед сценой, на которой весь день свое мастерство показывали танцевальные и песенные творческие коллективы, развернулась ярмарка донских промыслов. Расписная посуда, игрушки, сделанные вручную, украшении из бисера и камней – все это придавало празднику яркость и знакомило с уникальным донским колоритом.

Главное действие – приготовление и дегустация ухи. На больших кострах в котелках и кастрюлях бурлила и наполняла воздух ароматом «пища богов». 9 участников конкурса – команды жителей Азовского района – разбили свои шатры и приглашали желающих отведать ушицы. Оценивать кулинарные достижения был приглашен руководитель Южной гильдии кулинаров и отельеров, член Национальной гильдии шеф-поваров Константин Трясуха.

Решение жюри порадовало команды: каждый из них одержал победу в отдельной номинации. Самая изысканная уха была приготовлена в Пешковском сельском поселении, за «хитрый рецепт» призы получили кулешовские кулинары, «самая аппетитная» была сварена в Задонском, «народная» – в Маргаритовском. Также были отмечены душистая, наваристая и пикантная. Звания «настоящая донская уха» удостоились повара Елизаветинского сельского поселения. Все получили подарки и призы от спонсоров, которые в этом году проявили к празднику большой интерес.

- Варить уху – вековая традиция Дона, это блюдо наша гордость, - отметил вице-губернатор Ростовской области Сергей Горбань. - И эта гордость передается каждому гостю казачьего дома с самой первой ложкой главного блюда – донской ухи! Уверен, что сохранение лучших традиций и активное воплощение их в повседневную жизнь будет повышать туристическую привлекательность нашей области.

Праздник донской ухи – событие уникальное и потому стоит у истоков развития «зеленого» гастрономического туризма Ростовской области, которая, как отмечают многочисленные туристы и профессионалы турбизнеса, является особенно привлекательным регионом для «путешествий со вкусом»

  Ранее в новостях  
8 июл 2018
Кулинарное действо состоялось на берегу Дона в Азовском районе (+ ФОТО)
DonDay
7 июл 2018
Василий Голубев: «Нужно расширять площадку популярного у туристов праздника «Донская уха»
Пресс-служба губернатора Ростовской области
30 июн 2018
Азовский район, хутор Курган: праздник "Донская уха" ждет гостей
Новая Азовская Газета.ру
29 июн 2018
В Азовском районе пройдёт гастрономический праздник
Ёрш. Азов
28 июн 2018
В Азовском районе определились с датой проведения «Донской ухи»
DonDay
  Комментарии  

К этому материалу комментариев нет.

Ваше мнение имеет значение!


Имя:
Пароль:
Сохранить пароль
Город:
Поселок:
E-mail:
Комментарий:
Введите код:  
Принимаю правила размещения комментариев

Разрешенные теги

  • [U]подчеркнутый текст[/U],
  • [I]курсив[/I],
  • [B]полужирный[/B],
  • [*] - элемент маркированного списка;
  • теги можно [U][I][B]комбинировать[/B][/I][/U].
   Наверх