Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Aзов международный  
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Вчера, 14 декабря 2018
Выпуск новостей от 14.12.2018
ТРК «Пульс»
Юнармия. Азовское отделение
ТРК «Пульс»
Новогодняя викторина от "Пульса" Часть-2
ТРК «Пульс»
В Азово-Донском бассейне внутренних водных путей завершена навигация
Пресс-служба губернатора Ростовской области
А если не будут платить, отключим газ!
ТРК «Пульс»
Учения пожарно-спасательного гарнизона
ТРК «Пульс»
В Азове отметили деятельность добровольцев
Пресс-служба Администрации города Азова
Экспозиция «Сокровища кочевников Евразии»
Азовский музей-заповедник
О финальных работах на пороге уходящего года
Пресс-служба Администрации города Азова
Не забудьте получить документы!
ТРК «Пульс»
  Житель Азовского района попался на краже велосипеда
DonDay
Афиша с «Ёрш.Азов»: ярмарка, джаз-бэнд и подготовка к Рождеству в музее
Ёрш. Азов
  Выходные в Азове будут пасмурными
Ёрш. Азов
13 декабря 2018
Выпуск новостей от 13.12.2018
ТРК «Пульс»
Итоги "Года волонтёра" в Азове
ТРК «Пульс»
От СНО до праздничной подсветки
Пресс-служба Администрации города Азова
Установка пожарных извещателей
ТРК «Пульс»
Коллегия министерства здравоохранения
ТРК «Пульс»
В Азове начались работы по монтажу фонтана на Петровском бульваре
DonDay
  Пять спортсменов и тренер азовской СШОР №9 получат областные стипендии
DonDay
  Рэп-дуэт колясочников из Азова снял новый клип: видео
DonDay
12 декабря 2018
Выпуск новостей от 12.12.2018
ТРК «Пульс»
Сокровища кочевников Евразии
ТРК «Пульс»
Полигон ТКО закрыт
ТРК «Пульс»
  В Азовском районе произошло смертельное ДТП с грузовиком
rostov.ru
Вне закона
Газета «Приазовье»
Итоги, награды, перспективы
Газета «Приазовье»
Что замышляла Стефанида или Как разгорелись страсти вокруг даты основания Стефанидинодара
Газета «Приазовье»
  В Азове больной оказался мошенником
DonDay
  День конституции РФ
ТРК «Пульс»

Более 5 тысяч гостей собрал гастрономический праздник «Донская уха»

8 июля 2013 (понедельник), 14:00

Гастрономический туризм набирает популярность во всем мире. Ростовская область – не исключение. Удивлять на Дону гостей издавна было принято настоящей ухой, которую каждая семья готовит по своему уникальному рецепту.

Пятый год подряд в Елизаветинском сельском поселении Азовского района собираются поклонники старинного казачьего блюда.
В хутор Курганы на берег Дона приезжали семьями с маленькими детьми. Для них весь день работали анимационные площадки с батутом, песочными скульптурами, надувными городками, а главное - что малыши были под присмотром воспитателей. Гости постарше с удовольствием участвовали в конкурсах «боди-арт» и «супер-спасатели», в гонках на фитболах и многочисленных веселых состязаниях на песке.

Перед сценой, на которой весь день свое мастерство показывали танцевальные и песенные творческие коллективы, развернулась ярмарка донских промыслов. Расписная посуда, игрушки, сделанные вручную, украшении из бисера и камней – все это придавало празднику яркость и знакомило с уникальным донским колоритом.

Главное действие – приготовление и дегустация ухи. На больших кострах в котелках и кастрюлях бурлила и наполняла воздух ароматом «пища богов». 9 участников конкурса – команды жителей Азовского района – разбили свои шатры и приглашали желающих отведать ушицы. Оценивать кулинарные достижения был приглашен руководитель Южной гильдии кулинаров и отельеров, член Национальной гильдии шеф-поваров Константин Трясуха.

Решение жюри порадовало команды: каждый из них одержал победу в отдельной номинации. Самая изысканная уха была приготовлена в Пешковском сельском поселении, за «хитрый рецепт» призы получили кулешовские кулинары, «самая аппетитная» была сварена в Задонском, «народная» – в Маргаритовском. Также были отмечены душистая, наваристая и пикантная. Звания «настоящая донская уха» удостоились повара Елизаветинского сельского поселения. Все получили подарки и призы от спонсоров, которые в этом году проявили к празднику большой интерес.

- Варить уху – вековая традиция Дона, это блюдо наша гордость, - отметил вице-губернатор Ростовской области Сергей Горбань. - И эта гордость передается каждому гостю казачьего дома с самой первой ложкой главного блюда – донской ухи! Уверен, что сохранение лучших традиций и активное воплощение их в повседневную жизнь будет повышать туристическую привлекательность нашей области.

Праздник донской ухи – событие уникальное и потому стоит у истоков развития «зеленого» гастрономического туризма Ростовской области, которая, как отмечают многочисленные туристы и профессионалы турбизнеса, является особенно привлекательным регионом для «путешествий со вкусом»

  Ранее в новостях  
5 дек 2018
Спасение Павло-Очаковской косы застопорилось в судах
DonNews
8 июл 2018
Кулинарное действо состоялось на берегу Дона в Азовском районе (+ ФОТО)
DonDay
7 июл 2018
Василий Голубев: «Нужно расширять площадку популярного у туристов праздника «Донская уха»
Пресс-служба губернатора Ростовской области
30 июн 2018
Азовский район, хутор Курган: праздник "Донская уха" ждет гостей
Новая Азовская Газета.ру
29 июн 2018
В Азовском районе пройдёт гастрономический праздник
Ёрш. Азов
  Комментарии  

К этому материалу комментариев нет.

Ваше мнение имеет значение!


Имя:
Пароль:
Сохранить пароль
Город:
Поселок:
E-mail:
Комментарий:
Введите код:  
Принимаю правила размещения комментариев

Разрешенные теги

  • [U]подчеркнутый текст[/U],
  • [I]курсив[/I],
  • [B]полужирный[/B],
  • [*] - элемент маркированного списка;
  • теги можно [U][I][B]комбинировать[/B][/I][/U].
   Наверх