Обычные способы приготовления картофеля — варка, жарка, запекание в форме — давно стали классикой. Но существует метод, который превращает этот овощ в блюдо ресторанного уровня, причём без сложных техник и дорогих ингредиентов. Секрет — в стеклянной банке и длительном томлении в собственном соку. Рецепт, подсмотренный в одной из шашлычных Адлера, уже успел покорить многих хозяек: картофель со стола исчезает быстрее, чем мясо
В чём изюминка метода
Это анонс новости. Продолжить чтение в источнике »»»