Эта нежная, воздушная и сочная лепёшка с легким яблочным ароматом понравится поклонникам сырной выпечки. Она станет замечательным дополнением к чаю или кофе, а также отлично подойдет в качестве начинки для ланч-бокса как для детей, так и для взрослых.
Приготовление: Шаг 1
- Подготовить все ингредиенты. Йогурт желательно взять густой. От того, какой густоты йогурт, зависит количество необходимой муки. Вместо йогурта можно использовать сметану или мягкий однородный творог, разбавленный молоком. Муки может уйти больше. Необходимо ориентироваться на консистенцию теста. Сыр можно взять любой твёрдый или полутвёрдый. От того, какой используется сыр, зависит вкус и аромат лепёшек. У меня был чеддер. Взять яблоко весом 120-150 г. Растительное масло лучше взять без запаха. Его можно заменить на растопленное и охлаждённое сливочное масло или оливковое. При желании в лепёшку можно добавить немного сахарного песка по вкусу, около 1-2 ч.л.
Шаг 2
Это анонс новости. Продолжить чтение в источнике »»»