Об этом жителям Дона напоминает главный государственный санитарный врач по Ростовской области Евгений Ковалев. В нынешнем году в нашем регионе сложилась неблагоприятная ситуация по бытовым пищевым отравлениям дикорастущими грибами.
Основная причина этого в том, что граждане игнорируют предупреждение об отсутствии на территории Ростовской области съедобных дикорастущих грибов. В результате только за 3 квартала этого года на территории области зафиксировано 24 случая бытового пищевого отравления грибами. В итоге четверо из отравившихся умерли. Это жители Ростова-на-Дону, Шахт, Донецка и Шолоховского района. Среди них двое детей 5-ти и 12-ти лет. Во всех случаях причиной отравления послужило употребление в пищу дикорастущих ядовитых грибов, которые пострадавшими собирались в лесу, огородах, на пустырях, в лесопосадках.
Как рассказывали неудачливые любители «тихой охоты», они не знают названий грибов и были уверены, что им попадались только пригодные к употреблению в пищу экземпляры. Именно подобная безграмотность и нежелание отказаться от опасной привычки сбора и употребления грибов неизвестной видовой принадлежности уже много раз приводили к отравлениям. Ценой упрямства и беспечности стали несколько погубленным жизней (в том числе, детских). Чтобы не пополнить этот печальный список, достаточно отказаться от употребления грибов неизвестного происхождения и не забывать, что все дикорастущие в нашем регионе грибы несъедобные!