Отводить листьям салата только декоративную роль в оформлении блюд – неправильно. Листовой салат вполне способен стать если не самостоятельным, то точно главным ингредиентом многих блюд. Он входит в десятку самых полезных овощей, благодаря очень высокому содержанию кальция, а также других минеральных и питательных веществ.
Это анонс новости. Продолжить чтение в источнике »»»