Тандыр, в котором не пекли лепёшки

Одним из новых для Восточной Европы элементов бытовой культуры, появившихся в Золотоордынский период, стали тандыры. Именно они были установлены в Золотоордынское время практически во всех домах, независимо от того, на каком языке говорил их хозяин. Лишь не многие из них были специализированы для выпечки лепешек. Большинство тандыров имели диаметр от 40 до 60 см, при этом, они были универсальны. Ими отапливали жилье и в них же готовили пищу. Почти все эти тандыры были покрыты орнаментом. Большая удача для археологов за все 40 лет раскопок в городе, найти абсолютно целый тандыр, который и представлен на выставке «Забытый город забытой страны. К 750-летию Азака».