Литература по производству хлеба
Эта информация может заинтересовать предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания и малого хлебопечения. Региональная общественная организация «Донская Гильдия общественного питания и малого хлебопечения» располагает современной методической литературой по руководству и совершенствованию экономического развития предприятий общественного питания и малого хлебопечения. В частности в Гильдии можно приобрести: справочник по производству хлеба и хлебобулочных изделий для минипекарен; сборник рецептур блюд и кулинарных изделий; сборник нормативных и технических документов, регламентирующих производство кулинарной продукции. Обращаться по вопросу приобретения перечисленных изданий следует по адресу: г. Ростов-на-Дону, ул. Текучева, 145, оф. 21, тел.: 34-49-22.
Исключительные права на текстовые материалы и изображения, опубликованные в данном материале, принадлежат процитированному изданию и/или его партнерам. Информация для правообладателей.