11 мая в народном календаре — день, посвященный сбору березового сока, и он известен под несколькими названиями: Максимов день, Максим-Березосок или Евсей. По традиции, в этот день было принято собирать и пить березовый сок: его целебная сила считалась особенно великой и помогала укрепить здоровье после долгой зимы
Это анонс новости. Продолжить чтение в источнике »»»