Последние исследования в области нутрициологии преподнесли неожиданный сюрприз: скромный лимон, вызывающий кислую гримасу, обогнал по полезности традиционного фаворита — яблоко. Ученые провели масштабный анализ 41 популярного фрукта и овоща, оценивая их по комплексным показателям питательной ценности.
Методология исследования
Это анонс новости. Продолжить чтение в источнике »»»