Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Сегодня, 19 марта 2024
Подготовка археологической выставки «Забытый город – забытой страны»
Азовский музей-заповедник
Приметы на 19 марта: как 7 лет бед не знать – 1 секрет и 7 запретов
Газета «Приазовье»
Вчера, 18 марта 2024
  Выпуск новостей от 18.03.2024
ТРК «Пульс»
В Азовском районе загорелась свалка мусора
DonDay
Поздравление с 25 летним юбилеем народный ансамбль песни «Куделица»
Азовская городская Дума
Телемост Азов - Курбевуа, посвящённый Дню Парижской коммуны
Азовский музей-заповедник
  В Азове на новой неделе потеплеет до +16 градусов
DonDay
Постное меню: тушеная капуста с черносливом
Газета «Приазовье»
В Азове в аварии пострадала водитель легковушки
Газета «Приазовье»
Сквер «Олеся» претендует на участие во Всероссийском конкурсе
Пресс-служба Администрации города Азова
В Азовском районе Масленицу отметили народными гуляниями
Газета «Приазовье»
На Дону продлили запрет на использование пиротехники
Газета «Приазовье»
  Василий Голубев назначил министра труда и социального развития Ростовской области
Пресс-служба губернатора Ростовской области
В Ростовской области с 2019 года создано почти 11 тысяч мест в детских садах
Пресс-служба губернатора Ростовской области
В школах Азовского провели акции в честь годовщины воссоединения Крыма с Россией
Газета «Приазовье»
  Приглашаем присоединиться к прямой трансляции археологического семинара
Азовский музей-заповедник
Первая неделя Великого поста: что можно и что нельзя делать ближайшие семь дней
Газета «Приазовье»
В муниципалитетах Дона проходят ветеринарные учения по локализации и ликвидации очагов болезней животных
Пресс-служба губернатора Ростовской области
Гороскоп на неделю с 18 по 24 марта 2024 года
Газета «Приазовье»
Ребенок и мужчина утонули за минувшие сутки в Ростовской области
Азовская неделя
Жителям Азова пообещали волну массовых отключений электричества
Газета «Приазовье»
В донских кинотеатрах стартовал показ фильма «Роман Костомаров: Рожденный дважды»
Азовская неделя
В Азовском районе на рабочей неделе установится тёплая, но пасмурная погода
Газета «Приазовье»
Как приготовить котлеты без мяса «По-индийски»
Азовская неделя
Приметы на 18 марта: что нельзя брать в руки и как прогнать нищету
Газета «Приазовье»
18 марта — что произошло в этот день
Азовская неделя
Что говорят звёзды: гороскоп на 18 марта
Азовская неделя
Какие праздники отмечаются 18 марта
Азовская неделя
Что предвещает сон 18 марта
Азовская неделя
17 марта 2024
Жители Азова пожаловались на строительный мусор на детской площадке
DonDay

Итоги конкурса «Кубок мастеров Дона-2008»

Завершил работу региональный конкурс профессионального мастерства в сфере общественного питания «Кубок мастеров Дона-2008», который проходил 17 сентября 2008 г. в  ВЦ «ВертолЭкспо»  в рамках выставки «Ростов гостеприимный». 

Цель конкурса - содействие обеспечению защиты прав потребителей, улучшение качества и безопасности услуг в сфере общественного питания, совершенствование мастерства исполнителей, а также выявление и поощрение лучших специалистов отрасли. Конкурс привлек широкое внимание к вопросам улучшения организации питания населения, повышения уровня обслуживания, популяризации современных направлений кулинарного искусства, кондитерского мастерства и ресторанного сервиса.

По итогам конкурса победителям, занявшим, 1, 2, 3 место вручены кубки, дипломы и ценные подарки.

На суд жюри свои работы представили 81 специалист из 13 муниципальных образований, в том числе из городов: Азова, Батайска, Белой Калитвы, Волгодонска, Каменска-Шахтинского, Новочеркасска, Сальска, Ростова-на-Дону, Таганрога, Шахт, Краснодара, а также Октябрьского и Орловского районов области. В конкурсе принимали участие представители учебных заведений.

Награждали участников и победителей конкурса начальник управления потребительского рынка товаров и услуг министерства экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей Ростовской области Горбанева Ольга Павловна и заместитель начальника управления Иванов Андрей Николаевич, председатель комитета по торговле администрации г. Ростова-на-Дону Шаболдина Нина Константиновна, а также представители общественных организаций: Донской гильдия кулинаров и  Донской ремесленной палаты Ростовской области

СРЕДИ ПОВАРОВ  (в кулинарном поединке)

Кубками, дипломами и ценными подарками  награждены: 

  1. за 1 место -  Брылев Игорь Анатольевич (г. Шахты, кафе «Сальвадор Дали»).
  2. за 2 место - Благовещенский Илья Геннадьевич  (г. Ростов н/Д, ресторан «Обломов»).
  3. за 3 место  -  Карачинцев Юрий Александрович (г. Ростов н/Д, ресторан «Океан»).  

 
СРЕДИ КОНДИТЕРОВ (в кулинарном поединке)

Кубками, дипломами и ценными подарками  награждены:

  1. за 1 место - Шурховецкая Елена Николаевна (г. Каменск-Шахтинский, кондитерский цех «Лакомка».
  2. за 2 место  - Колычева Ольга Владимировна (г. Шахты, кондитерский цех «Вдохновение»).
  3. за 3 место - Штернгольд Наталья Николаевна (г. Ростов н/Д, кондитерская «Бульвар» ООО «Оскар);  

 
СРЕДИ ПОВАРОВ  (в Арт-классе)

Кубками, дипломами и ценными подарками  награждены:

 

  1. за 1 место -   Юрьева Марина Анатольевна (г. Ростов-на-Дону, Ростовский торгово-экономический  колледж)
  2. за 2 место - Баракаев Георгий Анатольевич (г. Шахты, кафе «Реджиани»)
  3. за 3 место - Сук Юрий Валерьевич (г. Ростов-на-Дону, ресторан «Ассамблея»)  

 
СРЕДИ КОНДИТЕРОВ (в Арт-классе)

Кубками, дипломами и ценными подарками  награждены:

  1. за 1 место  -  Огурцова Евгения Юрьевна (г. Ростов-на-Дону, Ростовский торгово-экономический колледж);
  2. за 2 место -  Шурховецкая Елена Николаевна (г. Каменск-Шахтинский, кондитерский цех «Лакомка»);
  3. за 3 место -  Мамбетова Валентина Павловна (г. Белая Калитва, кафе «Магнолия».  

 
СРЕДИ ОФИЦИАНТОВ

Кубками, дипломами и ценными подарками  награждены:

  1. за 1 место - Губская Светлана Олеговна (г. Азов, закусочная «Юг»);
  2. за 2 место - Парфентьева Раиса Владимировна        (г. Ростов-на-Дону, Ростовский торгово-экономический колледж);
  3. за 3 место - Труфанова Наталья Михайловна (г. Таганрог, кафе «Альбатрос»).  

СРЕДИ БАРМЕНОВ

Кубками, дипломами и ценными подарками  награждены:

  1. за 1 место - Мнекина Марина Антоновна (г. Ростов-на-Дону, ресторан «Полярная станция»);
  2. за 2 место - Сапсай Роман Анатольевич (г. Ростов-на-Дону, ресторан «Полярная станция»);
  3. за 3 место - Жосану Дмитрий Викторович (г. Ростов-на-Дону, кафе «Стереопляж». 

 

 


Участники и номинанты конкурса получили дипломы и подарки.

В рамках конкурса была представлена выставка конкурсных работ, проведены мастер – классы об основах техники приготовления «РИЗОТТО» и по приготовлению восточного плова.

 


Управление потребительского рынка товаров и услуг министерства экономики, торговли, международных и внешнеэкономических связей Ростовской области, тел.262-48-89
 

  Ранее в новостях  
9 сен 2015
Импортозамещение способствует развитию экспортного потенциала предприятий Ростовской области - мнения
Интерфакс-Россия
13 мар 2015
Тарифы на жилищно-коммунальные услуги на Дону – одни из самых низких в Южном федеральном округе
Пресс-служба губернатора Ростовской области
30 сен 2013
Фестиваль науки
Азовский музей-заповедник
11 сен 2013
MTE Kovosivt MAS и Донской техуниверситет будут готовить кадры для машиностроения
Интерфакс-Россия
21 июн 2013
Конференция «ЮПИТЕР-2013»
Пресс-служба Администрации Азовского района
   Наверх