Погода  
Яндекс.Погода
  Орфография  
Система Orphus
  Статистика  
Яндекс.Метрика
  Соцсети  
Сегодня, 29 марта 2024
Азов: скоро открываются водные рейсы между нами и Ростовом-на-Дону
Новая Азовская Газета.ру
Уборка городского пляжа
ТРК «Пульс»
Представители Народного фронта регулярно привозят бойцам на передовой помощь
Газета «Приазовье»
«Мисс Россия» из Азова показала образ в леопардовой шубе
DonDay
Центробанк предупредил о новом способе мошенничества
Азовская неделя
Донской детский хирургический центр примет первых пациентов в начале июня
Газета «Приазовье»
Что такое «Эффект свидетеля»? 
Азовская неделя
В торговых центрах Ростовской области начались проверки аварийных выходов и систем оповещения
Газета «Приазовье»
Азов: фото недели
Новая Азовская Газета.ру
Для жителей Азова проведут ярмарку с доступными ценами
Газета «Приазовье»
В Азове на выходных потеплеет до +22 градусов
DonDay
Азов: в городе появится школа мечты
Новая Азовская Газета.ру
Почему Запад поддерживает Киев?
Азовская неделя
Кредитные организации Совкомбанк и Хоум Банк пообещали списать все кредиты, оформленные на пострадавших от обстрелов в приграничных регионах
Азовская неделя
Музей для каждого
Азовский музей-заповедник
В Азовском районе после небольшого дождя потеплеет до +22° С
Газета «Приазовье»
Осторожно фейк: Владимир Соловьев назвал белгородцев тварями и призвал их заткнуться о своих проблемах
Азовская неделя
В донских храмах проходит благотворительная акция помощи бездомным людям
Азовская неделя
Весы: гороскоп на апрель 2024
Газета «Приазовье»
Донской детский хирургический центр примет первых пациентов в начале июня
Азовская неделя
Как снизить тревогу: советы психолога
Газета «Приазовье»
Героя СВО наградили медалью «За воинскую доблесть»
Азовская неделя
Как приготовить куриную грудку под шубой с грибами
Азовская неделя
Приметы на 29 марта: что нельзя делать с хлебом и деньгами
Газета «Приазовье»
29 марта — что произошло в этот день
Азовская неделя
Что говорят звёзды: гороскоп на 29 марта
Азовская неделя
Какие праздники отмечаются 29 марта
Азовская неделя
Дуров: Telegram заблокировал десятки тысяч аккаунтов из-за призывов к терактам
Азовская неделя
Следствие установило украинский след в теракте в Крокус Сити
Азовская неделя
Что предвещает сон 29 марта
Азовская неделя

Куличи

В воскресенье, одиннадцатого апреля, христианский мир отмечает Светлый Праздник Воскресения Христова - Пасху. Трудно представить праздничный стол без главного пасхального атрибута - кулича. Трудоёмкий процесс приготовления пасок отнимает немало времени и сил даже у самых опытных хозяек. Дабы облегчить их труд, производство Пасок уже давно освоили в акционерном обществе «Азовский хлеб». А растущие из года в год объемы производства служат убедительным доказательством того, что заводские куличи жители Приазовья любят и покупают с удовольствием.

Зоя Попик, зав. производственной лабораторией АО «Азовский хлеб».

«В прошлом году мы выпустили пять с половиной тонн изделий. В этом году мы запланировали выпустить около 8 тонн продукции. Для этого подключили печь, которая была на консервации 2 года потому, что с ростом потребительской способности и пользующейся популярности не могли выпустить продукцию не могли выпустить продукцию на тех печах, которые были, поэтому решили запустить в работу ещё одну большую печь»

Кроме того, учитывая все пожелания покупателей, специалисты предприятия усовершенствовали рецептуру пасхального кулича, и сам внешний вид изделия. Кстати, именно в той части, которую так любят и взрослые и дети.

 «Мы увеличили закладку сахара в нашу продукцию и сделали корректировку вот внешнего оформления, т. е. заменили пищевой краситель на карамельную присыпку более такой вид оригинальный получился у данной продукции»

Особо надо отметить атмосферу, царящую в коллективе во время приготовления пасхальных куличей. Как сказала нам Зоя Ивановна, особый настрой работниц чувствуется задолго до начала работ над Пасками. Такое праздничное настроение пекарей сохраняется на протяжении всего процесса выпечки куличей. По окончании, которого вот эти сдобные красавцы, хранящие в себе частичку души и тепла человеческих рук, расходятся практически во все магазины города и района. Где их и сможет купить и оценить на вкус каждый житель Приазовья.    

Просмотров: 13392
  Ранее в новостях  
25 мар 2024
Вторая неделя Великого поста
Газета «Приазовье»
21 мар 2024
Приметы на 21 марта: что нельзя делать в день Весеннего солнцеворота
Газета «Приазовье»
19 мар 2024
Приметы на 19 марта: как 7 лет бед не знать – 1 секрет и 7 запретов
Газета «Приазовье»
18 мар 2024
Первая неделя Великого поста: что можно и что нельзя делать ближайшие семь дней
Газета «Приазовье»
17 мар 2024
Сегодня православные отмечают прощеное воскресенье
Газета «Приазовье»
   Наверх